Обложка Хроника грузинского путешествия

Хроника грузинского путешествия

Серия: Кулинария. Весь мир на твоей кухне
Год выпуска: 2022
Язык книги: русский
Возраст: 18+

Путешественник, автор сотен статей и тысяч колонок, любитель поесть и выпить, коллекционер, фотограф и журналист Геннадий Йозефавичус написал книгу, после прочтения которой вы точно полюбите Грузию и ее кухню. Автор и его друзья, художники Тотибадзе, так самозабвенно вкусно и много едят и пьют, что к ним хочется немедленно присоединиться. Сначала в Москве. А потом уже и в Грузии, куда они отправляются в Большое закавказское гастрономическое путешествие.

Герои проводят в Грузии всего неделю, а съесть и выпить успевают на полжизни вперед. Мцхета, Кахетия, Тбилиси и окрестности, имения грузинских князей с неизменными винными погребами и замки местной богемы с картинными галереями точно поразят воображение читателя. Грузинский кутеж, осмысленный и человеколюбивый, непременно включает в себя шашлыки разных сортов, пьяную форель, хинкали, пхали, чихиртму и диковинные местные вина. А также колоритные специалитеты вроде котлет с яйцами или мацони из молока буйволицы. Кстати, знаете ли вы, что кроме белого и красного вина существует еще золотое и розовое? Путешествующие даже поднимутся на Казбеги, чтобы отведать в ресторане почти заоблачного отеля фирменные хачапури и каурму. А еще споют оды придорожным харчевням, которые в Грузии, кажется, могут поспорить даже с ресторанами. Ведь здесь подают лучшие правильные хинкали со свининой и чачу. Кстати, рецепты всего самого вкусного и удивительного (включая знаменитый антипохмельный суп с яйцом) ждут вас в конце книги. И написаны они так, что удержаться и не приготовить почти невозможно.

Попутно с описанием кутежей и смакованием блюд автор знакомит нас с грузинской историей и культурой – от древних монастырей до современных художников примитивистов.

Автор знает толк и в настоящей кухне, и в путешествиях, и в русской литературе. Его безупречно искрометный стиль заставляет вспомнить книги Довлатова, Битова и Венички Ерофеева (тем более что текст кишит аллюзиями и реминисценциями, начиная со знаменитого «И немедленно выпил»). Эта книга будет интересна тем, кто тоскует не только по высокой кухне, но и по высокой русской литературе. Читать ее легко, и даже весело, но она оставляет глубокое и приятное послевкусие. Прямо как грузинская кухня.

В нашей библиотеке можно скачать книгу Хроника грузинского путешествия Геннадий Йозефавичус в fb2, epub, rtf, txt или читать онлайн без необходимости регистрации. Оценивайте книги, оставляйте отзывы.

Скачивание в: EPUB  FB2  RTF  TXT 

Отзывы и комментарии

Добро пожаловать в мир литературных открытий и приключений! Открывая книгу Хроника грузинского путешествия, не забудьте запастись достаточным количеством времени, потому что оторваться будет невозможно. Тонко рисуются психологические панорамы, это делает мир и обитателей чрезвычайно реалистичными и запоминающимися. Виртуоз пера привносит в свое творение уникальное сочетание философских поисков и изысканных художественных оборотов, создавая нечто поистине неповторимое. Автор с легкостью справляется с темой многоуровневых человеческих отношений, создавая убедительные и эмоционально насыщенные сцены. Изысканное использование языковых средств делает возможным тонко передать атмосферу, вызывая широкий спектр эмоций. Освещаются актуальные проблемы, поэтому текст получается острым и важным для современного обывателя. Использование нестандартных лексических единиц усиливает оригинальность текста и неповторимую словесную форму. Читать книгу Хроника грузинского путешествия онлайн бесплатно стоит потому, что она цепляет с первых строк и не отпускает до самого эпилога. Присутствие многозначных символов добавляет глубину сюжету, позволяя читателю находить новые слои смысла при каждом переосмыслении произведения. Великолепно вписанные персонажи оживляют хронику событий, придавая произведению не только историческую достоверность, но и эмоциональную глубину. В созданной вселенной остро чувствуется гармония между структурой и содержанием, усиливается эстетическая полнота слога. Отточенный стиль автора создает впечатление исключительной литературной изысканности, оставляя в памяти читателя яркие и неповторимые образы. Заключительные страницы оставят в душе настоящую гармонию чувств.