Блюда к Великому посту (2023)

Эта книга создана на основе рецептов Галины Поскребышевой, известного в советское время автора кулинарных книг. Ее книги по православной русской кухне до сих пор пользуются большой популярностью, потому что проверены временем, доступны по продуктам и просты в приготовлении. В этой книге вы найдете постные салаты и закуски, супы и вторые блюда, а также полезные напитки.

Электронная книга, выпущенная в 2023 году, принадлежит жанру Дом, семья. Тематику книги можно охарактеризовать по следующим тегам: Великий пост, постные блюда, православная кулинария, рецепты здорового питания, русская кухня. В библиотеке можно начать чтение книги "Блюда к Великому посту" (Галина Поскребышева) скачать бесплатно в формате fb2 оцифрованную книгу для андроид. Также есть возможность просмотреть другие издания автора Галина Поскребышева.

Дорогие друзья по чтению. Книга "Блюда к Великому посту" (Галина Поскребышева) произведет достойное впечатление на любителя данного жанра. Постные салаты и закуски Постные салаты легко и быстро готовить, для них пригодны любые овощи и зелень, которые обогащают наш стол недостающими витаминами и минеральными солями. Салат мож ет быть единственным блюдом скромной трапезы. Салаты можно готовить из сырых и отварных овощей, используя при этом самые разнообразные заправки, пряности и специи, дополнительно обогащая их орехами. Сырые овощи прекрасно сочетаются с пряно-ароматическими растениями, которые придают блюдам остроту и аромат, а также обогащают их необходимыми для организма веществами. Пряности обладают бактерицидными свойствами, улучшают работу кишечника, способствуют лучшей усвояемости питательных элементов потребляемой пищи, благоприятно влияют на обмен веществ. Пряную зелень можно использовать как в свежем виде, так и высушенном, а также семена. Сушеные пряности и семена перед употреблением следует размолоть. Корнеплоды, используемые для салатов, следует тщательно вымыть, очистить от кожицы и еще раз промыть в холодной воде. Овощи, имеющие механические повреждения, для приготовления сырых салатов не годятся, их лучше использовать в отварном виде. Все салаты готовят с малым количеством соли. Перед употреблением салат следует хорошо охладить. Салаты подают в холодном виде, многие из них можно использовать в качестве гарнира. Расчет продуктов в приводимых рецептах салатов сделан на 4 порции. Салат из сырой свеклы с черносливом и орехами • свекла столовая – 500 г • чернослив – 200 г • орехи грецкие очищенные –. Читать книгу "Блюда к Великому посту" бесплатно онлайн приятно и увлекательно, все настолько гармонично, что хочется вернуться к ней еще раз.