KNIGID.RU Я хочу, чтобы вы понимали: многое зависит от вас. В этой книге есть ключи к позитивным изменениям и мои секретики, и вы сами можете решать, будете ли вы их использовать или продолжите сетовать на свою генетику, жаловаться на отсутствие времени и денег или придумывать еще 100500 отговорок. Но если вы будете следовать простым рекомендациям, внедрять в свою жизнь полезные привычки и делать важные упражнения, описанные в этой книге, то гарантированно измените себя и свою жизнь к лучшему. Я вам это обещаю!
Почему мы стареем
В самом начале этой книги я спрашивала, что такое для вас молодость. Думаю, что после искреннего ответа на этот вопрос и моих рассуждений об истинной молодости вы уже поняли, что хотите быть не просто молодой, а молодой в определенном смысле – который вы сами вкладываете в это понятие.
Теперь давайте поговорим об антиподе молодости – старении. Обсудим, что такое старение и какие процессы его ускоряют. Не думайте, что если вы открыли книгу только для того, чтобы помолодеть, то вам не нужно ничего знать о старении. Не торопитесь сразу переходить к практическим советам, пропустив эту главу, – прочитайте ее внимательно, это важно! На своих лекциях и занятиях я всегда объясняю смысл темы, начиная с небольшой теоретической части – благодаря этому удается достичь полного понимания, а вместе с ним возникает и неиссякаемый источник внутренней мотивации, который в будущем уберегает слушателей от срывов. Знаете, как звучит один из главных законов воспитания детей? Просто говорить «нельзя» не сработает – надо обязательно объяснить ребенку, почему вы что-то запрещаете. Так делаю и я, поэтому сначала начнем со взрослых вопросов: поговорим о старении организма.
Теорий старения существует более трехсот. В медицине есть отдельное направление, посвященное изучению старения, – геронтология. Геронтология дает следующее определение этому процессу: старение – это постепенная деградация частей и систем организма человека.
Есть и математическая трактовка этого понятия: старение – это процесс в организме, который приводит к повышению рисков болезни, а затем и к смерти. С каждым годом становится все меньше шансов дожить до следующего.
Но больше всего мне нравится физическое определение: старение – это постепенное нарастание жесткости и потеря эластичности тканей из-за изнашивания среды, окружающей клетки организма (внеклеточный матрикс) [1]. Прочитайте еще раз это определение. О каждой характеристике можно написать отдельную главу, но я поясню кратко самое основное.
• «Нарастание жесткости» – то есть ткани должны быть мягкими.
• «Потеря эластичности». Что такое эластичные ткани? Это ткани, имеющие способность растягиваться и сокращаться без повреждений. Представьте резинку, которую вы растянули, а затем ослабили натяжение: если она хорошего качества, то после натяжения останется такой же упругой и не потеряет внешних характеристик. То же самое происходит и с тканями в теле организма – мышцами и кожей (да, кожа может растягиваться и сокращаться, и она не должна провисать).
• «Из-за изнашивания среды, окружающей клетки организма». Между клетками есть пространство, и от того, какое оно, зависит состояние самой клетки и организма в целом.
С определением разобрались, а теперь я попрошу вас задуматься над тем, что такое для вас старость. Ответьте себе мысленно на этот вопрос. Ответили? Теперь давайте порассуждаем вместе: старость – это дряблая кожа, морщины, болезни, плохая подвижность, вялая работа мозга… Согласны? А теперь внимание: все это только признаки старения, то есть то, как оно проявляется.
Сейчас я научу вас своему главному приему, который ведет к успеху. Всегда интересуйтесь: «А почему?..» В нашем случае надо спросить, почему появились эти признаки старения. Ведь у кого-то молодое лицо, подтянутое тело и подвижность сохраняются даже при впечатляющих цифрах в паспорте, а кто-то уже в 30 лет живет с заметными морщинами на лице.
Мы подходим к тому, что есть не только признаки, но и причины старения. Причины и признаки – это совершенно разные факторы. Очень важно понимать, что если вы стираете признаки старения, то не замедляете сам процесс, потому что причины старения остались. Это как с эпиляцией и бритьем: волосы отрастают с разной скоростью, потому что в одном случае они удаляются с корнем, а в другом – срезается только их видимая часть.
Обозначу основные причины старения – то есть корешки, про удаление которых я подробно расскажу позже.
Основные факторы, которые ускоряют старение организма:
• окружающая среда, токсины,
• неправильное питание,
• стресс, в том числе нарушение циркадных ритмов, воздействие солнца,
• воспаление,
• недостаточная подвижность.
Подробнее о причинах старения
Бытовые токсины
Помните, когда мы говорили про эпигенетику, то обсуждали, что невозможно клонировать кого-то и сделать его абсолютно идентичным оригиналу? Это невозможно просто потому, что нужны те же условия окружающей среды, в которых развивался первоисточник. То есть мы понимаем, насколько сильно внешние факторы влияют на нас как положительно, так и отрицательно. Они влияют на все, в том числе и на процесс старения.
С развитием промышленности мы живем рядом с заводами, фабриками и машинами. При производстве в окружающую среду попадает огромное количество токсинов, которые ускоряют процессы старения. Токсин – это яд. Никто не спорит с тем, что дышать выхлопными газами вредно для организма, но мало кто копает глубже. Из истории мы знаем, что от яда люди умирают, но, если его недостаточно, человек остается инвалидом или умирает постепенно. То же с токсинами: мы не получаем огромную дозу токсинов за один раз, но мы находимся под их действием ежедневно.
К сожалению, мы не можем глобально повлиять на экологическую ситуацию и почти не обращаем внимания на черный дым из заводских труб, но в наших силах опомниться и перестать сознательно окружать себя ядами.
Оторвитесь от чтения книги и оглянитесь вокруг: из чего сделан ваш пол – из токсичного ламината или экологичного дерева? На каком диване или кресле вы сидите – из натуральных тканей или из дешевой синтетики? Какой ковер лежит на полу у вас дома? Из какой посуды вы едите и в какой готовите? Возможно, вы жарите пищу на сковороде с тефлоновым покрытием, которое при нагревании до 200 градусов выделяет пары плавиковой кислоты, разъедающей бетон? Из какого материала сделана подушка, на которую вы каждую ночь на много часов опускаете свое прекрасное лицо? Надеюсь, теперь вы понимаете, что экономия на постельных принадлежностях обойдется вам очень дорого.
Конечно, теперь у вас, мои хорошие, возникает резонный вопрос: может быть, лучше вообще не жить или сбежать в лес подальше от цивилизации? Нет, этого делать не стоит, но вы можете, например, не есть из токсичного пластика, не хранить в нем еду и тем более не давать такую еду своим детям. Кстати, я могу рассказать еще много страшилок про бисфенол А, но отмечу только, что это аналог женского полового гормона эстрогена, а вы уж сами решайте, кормить мальчиков из такого пластика или нет. Если вы не можете избежать пластика, ищите на нем маркировку «BPA free», которая говорит о том, что в составе нет бисфенола А. И старайтесь найти натуральные ткани и другие безопасные варианты бытовых вещей для своего дома.
Возможно, вы возразите и скажете, что так живут все: не задумываются об экологии и покупают то, что есть, а не то, что лучше и безопаснее. Но кто эти все? Те люди, которые заботятся о своем здоровье, внимательно изучают состав всего того, что их окружает? Посмотрите на состоятельных и красивых людей: им небезразлично то, что они на себя надевают и мажут, чем себя окружают и что едят.
Токсины проникают в наш организм разными путями: через органы дыхания, желудочно-кишечный тракт, кожные покровы…
Давайте перейдем к коже. Каким дезодорантом вы пользуетесь? Что у него в составе? Я уверена, что вы слышали про токсичность алюминия, но все равно редко изучаете этикетку на флаконе. Чтобы вы делали это чаще, я вас напугаю: доказано, что токсичность алюминия может сыграть роль в развитии болезней Альцгеймера, Паркинсона и бокового амиотрофического склероза [2].
Возьмите свой дезодорант и посмотрите его состав, но сделайте это только в том случае, если не хотите быть отравленными или собственноручно увеличить риск возникновения болезней нервной системы и опухолей. Выкидывайте свой дезодорант, если он содержит следующие компоненты:
• Aluminum chlorohydrate,
• Alcohols,
• Butylene glycol,
• PPG-15,
• Cyclopentasiloxane,
• Dimethicone,
• Distearate,
• Methyusothiazolinone,
• Methylparaben,
• Propylene Glycol,
• PEG-150,
• Trisiloxane.
И помните главное: все люди потеют. Если пот не будет выходить из зоны подмышек, он выйдет из другого места на вашем теле, например, в паху или под грудью. Сам пот не имеет неприятного запаха – вонь дают бактерии, которые есть в вашем организме, поэтому ищите причину неприятного запаха.
Идем дальше. Посмотрите состав своего шампуня и без сожаления выбросьте его, если он содержит следующие компоненты:
• Alpha-isomethyl ionone,
• Butyloctanol,
• Cocamide DEA,
• Dimethicone,
• Disodium EDTA,
• Hydroxycitronellal,
• Methylisothiazolinone,
• Propylene Glycol,
• Polysorbate 60,
• Sodium Polynaphthalenesulfonate,
• Sodium Lauryl Sulfate,
• Sodium Laureth Sulfate,
• Sodium Xylenesulfonate,
• Stearamidopropyl,
• Zinc Pyrithione.