Безопасное голодание

Минди Пельц

FAST LIKE A GIRL

Copyright © 2022 Dr. Mindy Pelz

Originally published in 2022 by Hay House Inc.

© Иван Чорный, перевод на русский язык, 2023

© Гусарев К. С., художественное оформление, 2024

© Оформление. ООО «Издательство «Эксмо», 2024

Отзывы о книге

«Доктор Минди – это Уоррен Баффетт в области голодания».

– Джесси Итцлер, предприниматель, автор бестселлеров по версии New York Times, спортсмен и владелец команды «Атланта Хокс».

«Это удивительная книга, которая одновременно вдохновляет и просвещает. Вы непременно ощутите прилив мотивации и готовность свернуть горы».

– Меган Рамос, автор бестселлеров по версии New York Times, соучредитель и генеральный директор The Fasting Method.

«Голодание – это невероятный инструмент для долголетия и исцеления. Благодаря этой книге у женщин наконец-то появилось руководство, разработанное специально для их уникальных гормональных потребностей».

– Джон Грей, автор бестселлера по версии New York Times «Мужчины с Марса, женщины с Венеры».

«В своей новаторской книге доктор Минди Пельц предлагает столь необходимое руководство по голоданию, созданное специально для женщин».

– Эль Макферсон, основательница компании Wellco, филантроп, супермодель и актриса.

«Доктор Минди написала руководство для женщин, желающих улучшить свое здоровье, добавив в свою жизнь голодание. Самое главное, что весь свой план она выстраивает вокруг менструального цикла. Будучи врачом, специализирующимся на женском здоровье и гормонах, я бесконечно рекомендую эту книгу!»

– Кэрри Джонс, доктор натуропатии, член американского общества натуропатической эндокринологии, руководитель отдела медицинского образования Rupa Health (Здоровье Рупы).

Посвящается

женщинам из моего сообщества «Перезагрузка». Спасибо, что поделились со мной своими историями исцеления. Вы были услышаны. Вы невероятные. Вместе мы все преодолеем.

Эта книга содержит общую информацию и советы, касающиеся потенциальной пользы голодания. Она не может заменить индивидуальную медицинскую консультацию. Как и в случае с любым новым лечебным протоколом, рекомендованные в этой книге методы следует применять только после консультации с врачом, чтобы убедиться, что они подходят именно вам. Автор и издательство полностью снимают с себя ответственность за любые неблагоприятные последствия, которые могут возникнуть в результате использования информации, содержащейся в этой книге.

Предисловие

Даже не знаю, с чего начать историю про свои гормоны. Мое половое созревание началось в десять, а к тринадцати я уже вовсю колесила по гастролям. Каждый менструальный цикл я сталкивалась с сильной болью, обильным кровотечением и бесконечным воспалением. Опухало все мое тело, даже голосовые связки, в результате чего я постоянно ходила по больницам и отменяла концерты. В двадцать лет я по рекомендации врача начала на постоянной основе принимать противозачаточные таблетки, в результате у меня прекратились месячные, а вместе с ними – воспаление и отмены концертов. Тогда мне это показалось хорошим решением проблемы.

Спустя почти двадцать лет такого подавления естественных циклов мой организм вдруг решил, что хочет вернуться к своему природному ритму. К тому моменту я прошла через огромный духовный рост, что позволило мне прислушаться к своей интуиции и требованиям своих яичников. Они дали мне понять: настало время разобраться с тем, от чего я бежала все эти годы, и позволить своему телу проявить себя. Любопытно, что мой организм решил это в декабре 2019 года. Всего за три месяца до того, как мы все заперлись по домам из-за пандемии, и случилось то, чего я так боялась все эти годы, – я потеряла свой источник доходов.

Тогда я позволила своему телу вернуться к своим естественным циклам, и этот переходный процесс был сродни вырыванию зубов без новокаина, но он был необходим для того, чтобы моя женская сила могла полностью проявиться.

Можно было бы подумать, что женщине, в жилах которой музыка течет с самого рождения, не составит труда вновь обрести свой естественный ритм. Однако в погоне за успехом я совершенно утратила связь со своим организмом. Осмелюсь предположить, что подобное случилось с большинством из вас, и ваши тела, ваши души шепчут, а может быть, даже кричат, чтобы вы вернулись к истокам. Причем для меня это сложно было назвать возвращением, скорее, я впервые в своей жизни прикоснулась к своему истинному «я».

Однажды я ехала по шоссе 101 в Южной Калифорнии и слушала подкаст, в котором доктор Минди Пельц вместе с тремя другими врачами обсуждала вопросы здоровья и благополучия в наше непростое время. Ее энергия сразу же привлекла мое внимание. Она была увлеченной, мудрой, веселой, сердечной и показалась мне искренне заботливой. Мой внутренний голос прошептал: «Ты должна с ней встретиться», но в тот момент я не знала зачем.

Вместо этого я взяла в руки ее книгу The Menopause Reset^[1]. Мне было сорок лет и я мчалась на всех парах к перименопаузе – а может, и уже находилась в ней – так что волей-неволей задумывалась о предстоящем мне переходе со всеми свойственными ему раздражительностью, горячими приливами и психозами. Мне не хотелось провести подобным образом свой пятый десяток. Но как я могла избежать того, через что, как мне всегда говорили, проходит большинство женщин?

Да, у меня, как у «знаменитости», многое обстоит не так, как у большинства (особенно когда нужно заказать столик в популярном ресторане), однако невозможно обмануть старение и избежать изменений, которые происходят с возрастом в женском теле.

Я всегда заботилась о своем организме, однако в последние несколько лет стала замечать упадок сил. В голове часто царила каша, я с трудом подбирала нужные слова в разговоре и периодически забывала, зачем зашла в спальню. Кроме того, последние десять лет я страдала от сильной тревоги и депрессии, в результате чего начала принимать лекарства и заниматься медитацией, а также перепробовала все другие известные альтернативные методы лечения. Несмотря на все мои усилия, мне казалось, будто я обхожу стороной первопричину своих проблем со здоровьем, и информация, полученная из книги доктора Минди, подтвердила мои подозрения.

Мне посчастливилось лично поработать с доктором Минди, и она потратила немало времени, обучая меня всему тому, о чем вы прочитаете на страницах этой книги. Мне кажется, что женщинам должны рассказывать все это с момента начала их полового созревания, однако никто об этом не позаботился. Пришло время самим подумать о себе и обогатить свои сердце и разум знаниями, которые позволят вам больше не зависеть в вопросах здоровья ни от чего и ни от кого, кроме самих себя.

Если вам интересно, что даст вам эта книга, то вот ответ: вы откроете для себя целительную силу своей великолепной женственности. Вы научитесь всему необходимому для того, чтобы активировать природную силу своего организма, которая принесет вам исцеление, радость и созидание.

Не знаю, верила ли я вообще в способность своего организма к самоисцелению до встречи с доктором Минди, однако теперь я точно в нее верю. С какими бы проблемами вы ни столкнулись, просто знайте, что исцеление возможно. Оно не происходит в одночасье. Для этого необходимо самообразование – к которому вы сейчас смело приступаете – наряду с любовью, уважением и преданностью уникальным потребностям вашего тела. Но я верю в вас и не сомневаюсь, что доктор Минди тоже.

Не знаю как вам, а мне, когда я была маленькой девочкой, неоднократно говорили следующие фразы: «Не бегай как девчонка», «Ты бьешь как девчонка» и другие. Как будто быть девочкой или делать что-то «как девочка» было плохо или неправильно. Хотела бы я, чтобы та маленькая девочка знала тогда, что быть девочкой – это огромная суперсила! Женщина, которой она стала сейчас, определенно это понимает.

Эта женщина знает, что ее женственность священна; она может помочь ей исцелить себя. Она даже может помочь исцелить мир вокруг нее. Я молюсь о том, чтобы каждая женщина, прочитавшая эту книгу, поняла, что делать все «как девчонка» – особенно если речь идет о том, чтобы учиться поддерживать свое природное состояние – это путь к свободе, который поможет нам, женщинам, положить начало раю на земле.

– Лиэнн Раймс,

лауреат премии Грэмми, певица и автор песен.

Женщина,

в Твоей циклической природе заключена огромная сила, ведь женщины – это сама природа. Мы, как и природа, создаем жизнь и живем в соответствии с природными ритмами. Ласковое животное, которое является Твоей истинной природой, знает это на самом глубоком уровне.

Женщина,

Твоя задача – отбросить слои общественного воспитания и его установки, образ «хорошей девочки» и вернуться к своим самым естественным состояниям и ритмам. Каждое сладострастное удовольствие, каждый первобытный крик, каждый инстинкт, каждая глубокая печаль и каждый вопль горя, каждый момент, когда ты отдаешься покою, отбрасываешь все старое, каждая песчинка твоей творческой силы – все это должно быть разрешено и почитаемо, все это должно снова стать чем-то священным.

Женщина,